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ケイ(長月朧)

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ケイ(長月朧)

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サラダ2

これは サラダほうれん草とゆで卵のサラダ
サラダほうれん草って、つまりはベビーリーフみたいなものかと。
生のままで食べられるほうれん草ですね。でも最近のほうれん草って昔よりはえぐみは少ない気がします。
日本の品種改良?
ほうれん草とゆで卵と言いつつ、かりかりのベーコンがおいしいです。
ちょっとクルトンを追加しちゃいました。

サラダ1

じゃがいもとアスパラのマスタードマヨサラダ

スライス玉ねぎ、じゃがいも、アスパラ、トマト、マスタードマヨドレッシング
あえるのみの簡単サラダ。
彩を写真に綺麗に取れればインスタ映えでしょう。
写真の腕が不足してますが。

ドレッシングを一種類作ると、同じドレッシングを使うサラダをついやってしまいますが、
マスタードマヨドレッシングはわりと万能な気がする。私が好きなだけか?
わりと何でも何とかなる。

ちなみに、アスパラをマスタード、マヨネーズであえて、鰹節追加。これもおいしい。
ちなみに漫画の「きのう何食べた?」にあったレシピです。

毎日ちゃんとサラダとか作りませんが、たまにやりたくなります。
頑張ってこのレシピブックの中身をコンプリートしてみたいですが、まぁ、八割ぐらい頑張りたいです。
やはりリピートするものと、そうでないものがありますからね。
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最終更新日2018-06-15
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