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ケイの(うだうだ)レシピ・ノート

趣味だけど実用ではない、そんなものなんです。

Archive: 2015年08月

 カンパーニュ

よく見かけるパン(笑)カンパーニュ、とか、パン・ド・カンパーニュ、といいます。カンパーニュは「田舎」という意味で、フランスのパンです。でもフランスパンとは全く違うパンです。パリ近郊の地域から、パリに売りに来られていたパンらしく、そのせいで「田舎」という名前が。ライ麦粉や全粒粉を混ぜて作るので、どっしりとした食べ応えのあるパンです。とはいえ、配合などが厳密に決まっているわけでも、これを絶対にいれる、...

 4月末の旅の思い出 その3

もう8月も終わりますが(笑)今回は食事オンリーの写真。女子旅でしたし、少し豪華に。女性の旅の満足度は食事にかなりのウェイトを占められると思います。質と量と見た目。年配の女性の旅行を企画する旅行会社の方には、心からエールを送りたいです。<容赦ない批評をされるのですよ(笑)肉と魚のコラボなのです。おさかなもおいしゅうございました。朝ごはん。左中ごろの乳橙色の飲み物は、野菜ドリンク豆乳割りのようなものだ...

 手土産に

夏のデパートは恐ろしい。お盆の時期だったせいか、ちょっと都会のデパ地下で手土産など見繕っていたのですが様々な有名どころが集まっており、まようまよう。人もたくさんいて、田舎者には人いきれでアップアップしておりました。桃の関係のケーキとか、多かったのですが……シンプルなものを選んでみました。京都のお店だったはずですが、どこだったのかな。美味しかったです。ふわふわです~。なかは生クリーム。果物が入ると、そ...

 アイシングクッキー

アイシングクッキーといえば、おしゃれで女の子っぽいイメージ。あくまでイメージですが。でも可愛いですよね、アイシングクッキー。あれが全て砂糖かと思うと、わりとのけぞりそうになりますが(笑)でも、アイシングクッキーはそんなに簡単なものでもなかったです。これは、記念すべき一回目。拡大すると荒がよく見えてしまいます。アイシングクッキー講座セット、というようなものを購入してしまいました。絵心がない私としては...
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 機械音痴

先日パッドを手に入れました。お下がりをもらったのですが(笑)色々楽しんで降りますが、パッドと言えばパソコンも同じ。よし、このブログの更新をもっとこまめに!と思ったわけですが、考えれば、持ち歩かないのでこれで写真とらないじゃないか!間抜けながら気がつきました。でも、家で撮影したものは、と考えてやってみましたが、写真の大きさがぁ。アプリをいくつか落としてみたりしましたが、なぜか思い通りにはいかない。パソ...