Welcome to my blog

ケイの(うだうだ)レシピ・ノート

趣味だけど実用ではない、そんなものなんです。

Archive: 2015年07月

 ミートパン

旅の思い出の真ん中ですが、パンの覚書。これも教室で作ったものですが、ミートパン。正直、中身はカレーでも、なんでもいいとは思いますがミートソースを少し煮詰めたものとチーズの入ったお総菜パンです。焼きたてを食べると、確実にやけどをするタイプのパン。ちょっと形は可愛いかな、と思います。パンとしてはパリッとした生地。すこしピザっぽいかな。水分さえ気を付ければ、いろいろなものを詰め込めそうなパンです。生地の...

 4月末の旅の思い出 その2

7月なのに、まだまだ大雨。でも4月末に行った旅行は始終半袖でも暑いぐらいでした。異常気象? さて、千光寺はロープウェイもある高いところにありましたが、昼食のために下っていくと その途中は「猫の道」でした。 写真を撮っても全くわれ関せず。 日陰でちょっと休んでます。なんです?  なんてアテレコを入れたくなる(笑) リアルなねこちゃんたちだけでなく、ペイントされたこんな子も。 他にも看板や、イラストな...

 4月末の旅の思い出 その1

4月の末に旅行に行きました。「東洋のマチュピチュが見たい!」という発起人の言葉に「いくいく~」と頷いたのはわりと前の話で、4月になってから仕事がかわってバタバタしていた私は、下調べも何もなく友人と簡単に時間の打ち合わせをしただけ。宿の予約も丸投げという体たらくでした。正直な話、休めるか、ドタキャンか、わりとせっぱつまっていたのですよ。ええ。さて、まずは。東洋のマチュピチュってどこ? から始まります...