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ケイの(うだうだ)レシピ・ノート

趣味だけど実用ではない、そんなものなんです。

Archive: 2010年06月

 旅の思い出・京都夕陽丘

そんなに旅行に行っているのか、といわれると、今回は特別ですよ。ディズニーシーにいった翌週に、今度は温泉旅行に近場に・・・・・車で結構かかるので、近場と遠出の感覚がつかめませんが、とりあえず一泊二日の旅に出かけました。海にはまだ早く、蟹は冬だ・・・・という閑散期のシーズン。海の幸のグルメプランでした。舟盛り!あわび!あんかけ!焼き蟹!茶碗蒸し! ゆり根が入って大満足!デザートの林檎のプリン。あっさり...

 オレンジのケーキ

忘れてた写真(笑)です。オレンジが沢山並びはじめた頃、ネーブルオレンジを一袋買いました。そのまま食べても、ジューシーでおいしかったですが、やってみたかったのがこのオレンジのケーキ。正直、オレンジのケーキのレシピがやってみたかったわけではなく!この、オレンジの飾り付けがしてみたかったのです。オレンジは皮を良く洗って、スライスして砂糖で煮詰めてます。それを型の底にしきこんで、生地を流し込んで焼きます。...

 旅の思い出・友人雑談

旅の思い出。思い出というか、東京に行ったので、お友達にもあってきましたということ。今回は、初で友人のお嬢さんにもお会いできたので、大変嬉しかったです。かわいかったわ。で、可愛いお姫様がいらしたので、お喋り+お食事をする場所は、もちろん子供が入ることのできる店。中華系の、おされなお店だった。場所のセッティングをお任せしっぱなしで申し訳なかったのですが、地理感のない私が無理に考えても、です(笑)中華、...

 旅の思い出・ディズニーシー

初めていってきました、ディズニーシー。たのしかったぁ~と叫んでおきます。また行きたい。とはいえ、アミューズメントパークで食の素晴らしい思い出っていうのは、少ないかな。とり忘れたのもある。ということで、今回はいろいろまじえていってみます!旅日記~。なにせ、本家で書いている雑記は画像を乗せるのが面倒なので(笑)名前に惹かれて買ってみた。気になったんだよ。ミステリアスアイランドの「餃子ドック」。とりあえ...

 ホワイトシフォンとデコ瓶!

この世には、多芸の人が多いです。本当に、みんななんでそんなに芸域がひろいんだろう?無芸な私はただただ驚くばかりです。ということで、ちょっと前からリンクを張らしていただいていた、スイーツデコのあんころさん。そのあんころさんからいただいた、デコ瓶を公開!もちろんながら、あんころさんのブログにはアップされています。製作過程もともに・・・めっちゃこまかいんですよ、すごいよ!朧のお茶会・・・という題名をいた...