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ケイの(うだうだ)レシピ・ノート

趣味だけど実用ではない、そんなものなんです。

Category: ショップ

 和の食事

実はこの料理、「和のもてなしと日本茶を学ぶ」という題名が付いておりました。茶懐石風、です。お品書きは椎茸と青菜の黄身おろし和え焼き鰤大根かぶら蒸し蟹と壬生奈の混ぜごはん百合根きんとん・抹茶です。メニューはどれもおいしそうですし、松花堂弁当風で見た目も素敵です。本当の茶懐石は一品ずつ供されますが、これは弁当なので。あ、もちろん弁当はプラスチック製でしたよ。これが塗りだったら、扱いが恐ろしい(笑)新知...

 奈良の土産って・・・

近畿地方といえば関西。大阪に京都、あとは神戸になるのかな、人のイメージって。神戸は都道府県でもないけど。奈良って忘れ去られやすそう。古の都だし、入れてほしいものです。ちなみに奈良県って土産も代表的なものがない。ああ、吉野の葛。これは有名。だけどいまいち人に配り歩けないんですよね。コストとか、手軽な感じや、後は知名度。ならといえばこれだ! 見たいなのがほしいや。できれば日持ちがするもので<柿の葉寿司...

 es小山

http://www.es-koyama.com/index2.htmlロールケーキで有名なお店。とはいえ、まだ関東では知名度は低いのではないかと。いかがでしょう、近畿圏以外の皆様?近畿圏の人間だと、結構知っている人がいるので、やっぱりテレビの影響ってすごいんだぁなと思ったり。あ、ロールケーキはおいしいですよ。他もいろいろおいしい。しかし、ここは車でないと行きにくい!最寄り駅ってかなり遠い気がします。住宅街の真ん中に民家のように普通...