Welcome to my blog

ケイの(うだうだ)レシピ・ノート

趣味だけど実用ではない、そんなものなんです。

Category: 未分類

 新年、明けましておめでとうございます

クルミ入りのお菓子パンです。写真を見ただけでは、どのような成形かわからないのではないでしょうか?・・・すいません、私が失敗しているせいです。レシピを見て自分で成形するコースだったのですが、最初よくわかっていなくて、二つしたところでやっとわかりました。くるくるまいて、花のようにします。これが綺麗にできたほうかと。一人で悪戦苦闘した思い出です。去年のことなのですが、今年もいろいろ新しい技術を身に付けら...

 デンマークカクタス

デンマークカクタスのピンクコンペイトウという種類です。去年買った(いや、もらったも同然だった気もする)鉢植えなんですが、今年も花を咲かせてくれました。生命力に感動。やっぱりお花が咲くと華やかになります。かわいいわ。うん、そんなに手間暇をかけてあげられないのでお花を育てることはしないのですけどね。...

 

いつの間にか彼岸も過ぎ、あっという間に台風も過ぎ住まいが奈良なだけに、他県の知り合いには安否確認のメールをいただきましたが南の地区(被害の大きかった吉野方面)ではなく中央から北側に住んでいる私は、「台風来てるけど、毎回たいした被害ないのよねぇ」という気分で風が凄いな、雨が凄いなぁという程度でした。翌日のニュースでびっくりしたのは、多分私だけではない。同じ県とはいえ、やはり離れているとねぇ。ただ、身...

 まったくもって

友人と行った金のぶた。ネタはあるのに停滞中です。最近家にかえると眠たくなります。この夏は何度寝落ちしたか。パン行けてない。いきたいー。...

 抹茶マフィン

朝食用ぱーとつー(笑)抹茶とホワイトチョコチップのマフィンといよかんピールとビターチョコチップのマフィン自分用だったのでマーガリンの足り内分がラードだったり、てきとうに砂糖ミックスしたりで、なに入れたかはなぞなんですが!た、食べられますよ~。抹茶はいただいたかなり良質のものなのに、あまりにわけわからないマフィンになっていとあはれ。オレンジ系とビターチョコの組み合わせも良いですが、抹茶とホワイトチョコ...