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527: バナナケーキ

スクエア型で作る~というレシピブックより

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526: サラダ覚書

デパ地下みたいなごちそうサラダ(ベストレ

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525: いろいろ リターン

11月になりました。お出かけになっておられ

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524: いろいろ

こんばんは。一気に冷え込んで朝の布団から

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523: メロンパン

パンの定番? メロンパン。久々に家で焼き

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522: キャレ・オ・ショコラ

整理整頓ができていないので、どの写真の分

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521: はちみつケーキ

前々からちょっとした疑問でしたが、動画で

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520: ショートケーキ

田んぼのそばに咲いていた曼珠沙華の赤色が

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519: ビタミンたっぷりプレート

肉といえば?かしわ(鶏)は苦手。豚も食べ

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518: 二種のパスタ

健康診断にてバリウムを飲んできました。い

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517: あっさり中華

おはようございます。今日は午後に職場の研

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515: ムース・オ・フレーズ

おはようございます。九月に入ってすっかり

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514: 七種のおかず

 おはようございます。 関東方面は豪雨だ

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513: お茶尽くしのスイーツビュッフェ

初夏に行ってきました、京都センチュリーホ

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512: 休日に~

休日に久々の友人らと食べに行ったランチ。

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511: チーズケーキにオレンジフランボワーズソース

ベイクドチーズケーキ。教室で作ったので、

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510: マスカルポーネチーズを使って

七月が終わってしまう!そしてこんなに暑い

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509: メイプルロール

七夕さまも近づく七月一日。もう七月に入っ

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508: フロランタン

こんばんは。眠る二時間前には部屋の中を暗

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507: プリン

お久しぶりです。こちらのブログは相変わら

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506: イチゴのシーズン

春のスイーツバイキング特集で見つけたイチ

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505: オレンジのマーガレットケーキ

こんばんは。GWも終わると、気温が一気に

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504: ガトーショコラ……?

ガトーショコラってどんなお菓子?単純にチ

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503: サブレ菓子

プティ・サブレ。さくさくパイ菓子。砂糖の

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502: 魚でこくうまご飯

魚のピリ辛コチジャン煮雑穀ご飯牛筋と大根

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501: 賢島としまかぜ

この電車は「しまかぜ」。私の住まいは奈良

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500: 薔薇パイ?

おはようございます。今日は春分の日。春め

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499: スイートポテト

大きなサツマイモがあると、どうすべきか大

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498: オリーブとチーズのパン

教室で通信販売のパンキット。これはスリム

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497: スパイスチョコケーキ

2月と言えばバレンタインでした。店頭に美

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496: ミルクレープ

とうとう教室のお菓子コースに手を出してし

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495: 餃子の皮で小籠包

 久々に料理の教室。 チケットを買ったの

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494: 華展

去る二月と呼ばれる如月ももうすぐ終わりで

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493: 柚子チョコケーキ

いただきものの柚子をジャムにして活用した

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492: 三食パン

抹茶とあんこの三食パン。三つを混ぜればい

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491: フーガス

節分も終わり、暦の上では春となりました。

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490: なばなの里

逃げる二月になってしまいましたね。今月は

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489: フロランタン

キャラメルのおやつは甘党には至福の味だと

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488: パネトーネ

連日アメリカ新大統領のことでもちきりです

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487: スノーボール

スノーボール。クッキーの中では「間違いの

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486: 京都冬の旅

旅行とか、食べ物以外がメインの投稿の時は

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485: 柚子

今週末は寒波がやってくるようですね。土曜

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484: 12月のケーキ事情

どんな事情だと言われると、仕事の関係でも

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483: クリスマスケーキ

明日は七草粥ですね。七草粥は朝に食べるも

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482: ブラック・ビュッフェ

お正月の生地のあとに、すいません、クリス

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481: 謹賀新年

あけましておめでとうございます!遅くなっ

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480: 今年もありがとうございました

大晦日!今日も3時間ほどです。お昼はあた

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479: えすこやま

 友人との話に上ったので、久々にエス小山

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478: ポテトとズッキーニのキッシュ

手作りパンのおぼえがきに分類しながらも、

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477: モカシフォン

コーヒーとコーヒーリキュールを入れたモカ

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476: カレンズとクランベリーのライ麦パン

カレンズ、クランベリー、アップル、クルミ

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475: アマンディーヌ

最近、いっぱい作ってるね、どうしたの?と

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474: 林檎のお菓子 キャラメル煮 マフィン ケーキ

林檎のキャラメル煮。焦がした砂糖に林檎を

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473: 林檎のお菓子 アップルパイ、リンゴチーズケーキ

寒くなってまいりました。衣服に困りますが

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472: セサミライスブレッド

金木製の香りに気が付く秋となりました。肌

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471: 食パン細身

食パンの形と言えば、正方形と思う人もいれ

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470: 栗とサツマイモのスクエアケーキ

いもくりなんきん!な、季節ですね。おいし

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469: 夏と言えば……

こんばんは。一気に秋めいて涼しくなったと

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468: マドレーヌ

今日は秋分の日。「秋分の日って毎年22日だ

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467: パープルクイーン

甘味と言えば甘味かもしれない。梅ジュース

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466: 桃のソルベ

これは、私の好きなナッツやさんのソルベ。

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465: ポテトフォカッチャ

おはようございます。そろそろ食べ物ネタが

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464: ランチ

先日、偶然の積み重ねで友人とランチへ。お

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463: アイシングクッキー、再び!

アイシングクッキーははやりですね。と、い

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462: ブリオッシュ

フランスの菓子パンでは一番古いらしいです

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461: スパイシートマト

ドライトマトにトマトペーストでトマトパン

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460: 京都でランチ

アイシングクッキーとパワーストーンのイベ

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459: アイシングクッキー

アイシングクッキーを何度か体験しています

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458: カレーパン……

カレーパンと言えば揚げ物。カレーを作って

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457: ハニーシナモン

教室で作ったことのあるパンの中でも、味の

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456: カルツォーネ

カルツォーネ。気分はイタリアですね。中身

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455: 6月の旅行 その2

旅行の話、その続き。とはいえ、そんないろ

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454: 6月の旅行

旅行に行ってきました。6月の金曜日の仕事

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453: フィンガービスケット

明日は海の日ですね。三連休なのを忘れてお

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452: はちみつとマロンのライムギパン

砂糖ではなくはちみつを使ったパン。ライム

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451: 第2137回「待ち受け画像は何を設定していますか?」

こんにちは!FC2トラックバックテーマ担当

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450: 第2138回「好きなかき氷の味は?」

こんにちは!FC2トラックバックテーマ担当

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449: ケーキバイキング

6月は久々にケーキバイキングに行きました

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448: 夏の定番お菓子

夏と言えば暑い。なので冷たいお菓子がおい

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447: パウンドケーキ

パウンドケーキと書きつつ、シフォンのカッ

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446: ベーコンエピ三種

パン屋に行くと買いたくなってしまうベーコ

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445: ハードトースト

ただの食パンではないか!と、思われると思

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444: シフォンケーキ

プレーンなシフォンケーキ……ならぬ、ミルク

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443: フロマージュクッペ

ブルーチーズの入ったパンです。ブルーチー

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441: ココナッツクッキー

お久しぶりです。あんまりにもお久しぶりで

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440: アップルパイ

紅玉リンゴが大袋で800円ぐらいだった!紅

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439: お外で食べるのも楽しい!

おはようございます。春眠暁を覚えず……とは

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438: いまさらながらに新年会

友人と新年会と称して初めていったお店の料

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437: ワッフル

パンとは言いつつ、気分はお菓子。ベルギー

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436: ライムギバスケット

ライムギ粉を混ぜて焼いたパンです。ケーキ

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435: 一度は夢見る?

分類を「お土産」にしましたが、もらったも

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434: ジャポネ

ジャポネ、という定番のパンはきっとありま

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433: オニオンブレッド

オニオンブレッド。その名前の通り、玉ねぎ

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431: 和食などなど

新年なのに去年のお話で。アップし忘れてい

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430: 新年、明けましておめでとうございます

クルミ入りのお菓子パンです。写真を見ただ

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429: フーガス

葉っぱみたいな形に仕上げる、ぺったんこな

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428: あんぱん

あんぱん。日本人の気分的にはここは押さえ

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427: ハニーブレッド

見た目はただの食パンですが、材料の中には

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426: 今年のリンゴのお仕事

林檎。この漢字を書けるかと言われると、細

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425: 梅酒のお土産

友人が「梅酒の飲み比べにいってくる!」と

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424: 香ばしナッツクッキー

知り合いにクッキーをいただきました。手作

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423: ガトーショコラ

題名通り、ガトーショコラ。少しずつ、涼し

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422: 2015年伊勢旅行

皆様、シルバーウィークをいかがお過ごしに

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421: 日本の行事と食

題名からわかるように、わかりやすくおせち

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420: カンパーニュ

よく見かけるパン(笑)カンパーニュ、とか

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419: 4月末の旅の思い出 その3

もう8月も終わりますが(笑)今回は食事オ

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418: 手土産に

夏のデパートは恐ろしい。お盆の時期だった

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417: アイシングクッキー

アイシングクッキーといえば、おしゃれで女

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416: 機械音痴

先日パッドを手に入れました。お下がりをも

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412: ミートパン

旅の思い出の真ん中ですが、パンの覚書。こ

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411: 4月末の旅の思い出 その2

7月なのに、まだまだ大雨。でも4月末に行

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410: 4月末の旅の思い出 その1

4月の末に旅行に行きました。「東洋のマチ

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409: 日本の郷土料理

題名の通り、日本の郷土料理の授業でした。

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408: いくつかの出来事

 緑も萌える美しい季節となりました。 朝

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407: ドゥースマロン

マロンペーストで作ったマロンクリームを練

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406: 和食の歴史とマナーを知る

仰々しい題名ですが、そういう授業名だった

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405: クリームパン

クリームパンです。この形だと、何のパンか

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404: スフレチーズケーキ

微妙に、マイチーズケーキブーム(笑)次は

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403: レアチーズケーキ

こちらを更新するのはお久しぶり。気温が温

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402: 和の食事

実はこの料理、「和のもてなしと日本茶を学

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401: チョコブレッド

生地にココアを入れ、チョコレートをまいて

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400: 中国四大料理

中国四千年の歴史(そろそろ五千年?)とい

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399: レモンジャム?

レモンをいただきました。その方のお作りに

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398: タルトタタン&ニューヨークチーズケーキ

お久しぶりです。こちらはパソコンで更新し

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397: 紅玉ジャム&ケーキ

先日ひょんなことから紅玉林檎を買ってしま

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396: 和食 寿司を握る

和食がユネスコの無形文化遺産に登録されま

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395: ケーキ三昧

ふと今年を振り返り(まだ半月なので振り返

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394: ケーキ初め

あけましておめでとうございます。今年もこ

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393: フォンダンショコラ風のしっとりチョコレートケーキ

名前が長い!しかし、レシピにはそういう名

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392: グラハムアップルレザン

グラハム粉とリンゴとレーズン。そのままの

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391: フルーツパウンド

よくあるパウンドケーキです。中身のラム酒

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390: フランスの家庭料理

フランスの家庭料理、というコンセプトの授

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389: 飲茶の文化と点心

ココナッツ蒸し団子 焼き小籠包大根持ち 

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388: 紅玉林檎のお仕事

紅玉林檎は私の秋冬のイベント!て、豪語す

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387: ヘーゼルナッツケーキ

アーモンドプードルをたっぷり使ったケーキ

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386: マンゴーと白桃のロールケーキ

マンゴーと白桃。両方とも缶詰ですが(笑)

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385: おもてなしの料理

料理教室のレッスン。ざ・おもてなしの料理

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384: グラハムパン

どーんと存在感のあるパンですが、なかは柔

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383: 今年もまた、美味し旅 ぱーとつー

三重といえば美味しいもの。どこかの文豪に

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382: 今年もまた、美味し旅

今年もまた、行ってまいりました美味し国。

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381: 実地、フレンチ!

フレンチを食べてきました。なんとなくタイ

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380: 白パン

白パン、といえば日本人ならば「ハイジの白

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379: ベーコンエピ

パン屋さんで必ずあるパン「ベーコンエピ」

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378: フランス料理

フランス料理、と聞くと堅苦しいイメージが

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377: クランチチョコレート

手作り、というにはちょっと簡単なレシピと

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376: 香辛料の料理

香辛料(スパイス)。香辛料の料理といえば

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375: ブリオッシュ

形が可愛い!と、思っております。でも結構

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374: サマーシュトーレン

シュトーレンといえば、クリスマス。クリス

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373: アボカドとバジルのピッツァ

アボガド、なのか、アボカド、なのかよく迷

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372: ブルーベリーとレモンクリームタルト

久々にケーキのクラスを取りました。とはい

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371: パン・デ・シュクレ・アマンド

暑いですね。関係ありませんが髪を切りまし

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370: とろけるブラウニー

マドレーヌ型でお手軽に!レシピでは長方形

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369: くるみのケーキ

一番最近に購入したお菓子の本より。その名

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368: エスニック料理

エスニック料理 = 民族料理。この直訳で

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367: チョコマーブル

名前のまんま、見たまんま。チョコマーブル

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366: スピナチコーン

スピナチコーン。レシピの写真を見たときに

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365: イチゴ酒&みかんシロップ

お酒で何が好きかと聞かれると、ちょっと悩

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364: カフェロール

こういうパン、売ってる。どこのメーカーか

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363:

おはようございます。さわやかな5月の朝で

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362: 梅酒のシーズン間近

6月になると梅の季節! とばかりにスーパー

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361: 母の日

母の日はどうしてる?と、職場の方より質問

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360: ポンデケージュ

ポンデケージュと聞くと、某ドーナツチェー

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359: バジルトマト

トマトとバジルはゴールデンコンビ?あと、

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358: キャトルシュクレ

キャトル=4シュクレ=甘いということで、

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357: マスコット

お久しぶりです。私生活、というかお仕事場

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356: 日間賀島

職場の旅行に行ってまいりました。場所は「

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355: トゥインクルコットン

名前はきっと創作。教室の。なぜならこのパ

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354: スイートブラウン

すでにこれはお菓子だ!と、言い切ってしま

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353: レモンジャム

手作りお菓子といいますか……実家に頂き物ら

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352: 揚げる

お料理の基礎のクラスのラスト!私の最終は

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351: バナナケーキ 2種

もう3月ですね。行く1月。逃げる2月。去る

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349: ビスコッティ

最近はメジャーなお菓子、結構誰でも知って

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348: レアチーズケーキ?

人工甘味料。砂糖の半分以下の量で同じほど

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347: ベーコンエピ

クロワッサンでも思いました。手作りが悪い

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346: ガーリックパン

教室でもなかなか人気の一品。基礎のクラス

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345: 京都散策

 一年で最も寒い日『大寒』ニュースで言っ

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344: ブラウニー

初心者向きのお菓子の代名詞のようなお菓子

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343: 肉料理

『肉料理』という題名の授業。揚げ物が多か

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342: 中華の基本

いきなり中華の基本!新年なのにね! まだ

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341: 謹賀新年

あけましておめでとうございます。旧年は大

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340: レーズンバンズ

思い出のパン、というのがあるとすると、こ

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339: 基本のイタリアン

基本のイタリアン。イタリアンって何ぞや?

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338: だしとごはん(和食)

ご無沙汰しておりました!寒くなるとパソコ

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337: レモンクッキー

クッキーはしっとり派かさっくり派か。これ

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336: 魚料理

魚料理の基礎教室。ズバリ、三枚おろしです

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335: 伊勢への旅(食べ物編)

食べることしかないのか!?うん、わりかし

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334: 今年の伊勢旅行

毎年伊勢に行っております。伊勢志摩鳥羽!

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333: スウィーツな気分

お金のたまらない女性の癖、のランキングで

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332: 室生寺

筋肉痛になりました!延々と上る。ゴールは

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331: 卵料理

コースには順番がある。いくら上級コースに

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330: シガール

代休を消化した一日。さてどうしようかと朝

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328: ベリー赤ワインブレッド

赤々しい感じのパンです。名前が。でも焼き

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326: メロンパン

実は、携帯の機種を変更しました。Xperiaに

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325: パウンドケーキ

暑いですね。オーブンを使うことに躊躇する

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324: もちもち中華パン

教室のパン。写真を見たとき、私は中身があ

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323: 忘れてた(笑)

写真のフォルダをあさっていて、出てきまし

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322: 夏のお菓子 花かがり

名前がいいよね、名前が。さて、お久しぶり

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321: 金毘羅さんのそのあとは

香川県は和三盆が有名。和三盆は和菓子など

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320: 金毘羅山に登ってきました

五月。薫風さわやかな過ごしやすい月ですね

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317: フォカッチャ

イタリアのパン。そういえば、イタリア料理

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316: 生クリームブレッド

生クリームを練りこんだ、コクのあるパン。

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315: パン・オ・セーグル

セーグル = ライ麦つまりはライ麦パン。

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314: クグロフ&パン・デピス

私がまえまえからほしいと思うものに、この

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313: チャバタ

チャバタ トマト&オリーブという名前でし

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312: カレーパン&ドーナツ

カレーパンとドーナツは同じ揚げ物系で一緒

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311: ミルクティークルート

甘い系のパンです。教室の先生方が「これお

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310: ベリーワッフル

ワッフルというと、丸形と角形が思い浮かび

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309: ラウゲンブロート

ラウゲン = アルカリ溶液ブロート = 

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308: 晩白柚

友人に頂きました。晩白柚。スーパーにもた

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306: オレンジケーキ

 スポンサーサイトの広告が出ていて、ちょ

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305: チョコベイクド

見た目、何なのかわかりませんね~。やっと

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304: クッキーは突然作りたくなる

クッキーて突然作りたくなります。そしてだ

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303: バリィさん

ゆるキャラ。いまいろいろなところで大人気

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301: デンマークカクタス

デンマークカクタスのピンクコンペイトウと

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300: ベーグル

ベーグルです。プレーンとクルミのベーグル

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299: 湯種食パン

食パン。なんの変哲もない食パンに見えます

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298: 紅玉林檎2

更新が久しぶり過ぎてすいません。もうすっ

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297: 紅玉林檎

シーズン到来!紅玉林檎です。あまりスーパ

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296: チーズケーキはお好き?

ケーキ屋さんに行っても、最初にそれを選ぶ

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295: ペストリー

夏は暑さに体力を削られていて、あまり何か

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294: 伊勢旅行 美味し国巡り

伊勢志摩は美味し国。今回は伊勢のみですが

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293: 伊勢旅行 お参りしてみる

ひじょ~に残念なことに、伊勢招き猫ツアー

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292: 伊勢旅行 作ってみる

伊勢旅行の定番で、かまぼこ作りをしていま

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291: 伊勢旅行 食べ歩き~

旅日記というよりは、多分食日記。今年も伊

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290: レモンシャーベット

冷たいお菓子はあまり作らない方ですが、今

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289: クロワッサン

定番!クロワッサンです。三日月という意味

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288: ダッチブレッド

7月のマスタークラス、第2弾。ダッチブレ

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287: 日常?

日常の風景うそです。同じ県内だけど、ちょ

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286: バゲット(もどき?)

写真のサイズを間違えた!ま、おいておいて

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285: オレンジのジュレゼリーinヨーグルト

暑い・・・。正直暑くて、火を使うのが億劫

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284: ティークーヘン

パンよりお菓子っぽいのですが、発酵させる

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283: ベイクドチーズケーキ

ケーキのなかでも、簡単だが美味しいケーキ

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282: セーグル・オ・フィグ

すっかり前の話ですが、これがパン教室の基

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281: 佃煮・・・

真っ茶色というか、真っ黒でわかりにくいで

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280: コロンビエ

梅雨入りしましたね。関西は先日でした。な

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279: 米粉のピザ・・・

ずいぶん前のものがでてきました。というか

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278: 5月の和菓子

GWも今日で最終日ですね。明日から五日間

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277: オレンジのゼリー

寒い春だと思っていたら、いきなり暖かくな

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276: 米粉パン

昨日は会社の同期の友人と食事してきました

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275: クリームパン

先日は歓送迎会でした。新しい人も、去る人

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274: シュトーレン

先日、お稽古仲間のダンス(バレエ)の発表

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273: 洋梨のパウンドケーキ

桜が咲いて春が来たのに、寒いですね!関西

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272: カマンベールノア

インフル来襲!て、見出しを付けたくなるぐ

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271: ミルティーユレザン

ゆうパックの再配達依頼で「できるだけ遅め

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270: グルメツアー その2

すぐに続きを更新するつもりが、すっかり遅

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269: グルメツアー

2月に、会社での日帰り旅行が企画されまし

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268: テーブルロール

塩麹がブームですね。発酵食品が見直されて

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267: ティーオランジュ

見た目ではわかりませんが、名前の通り紅茶

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266: 豆乳ビーンズ

教室の基礎クラスでも人気のパン。名前のと

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265: 偽ミッキー事件

某有名なネズミのカップルのクッキー型を友

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264: グリッシーニ

グリッシーニといえば、メジャーなパンの一

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263: クランベリーチーズ

ドライフルーツは大好きだ!だけど、大量に

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262: いまさらながらに秋もの日記

秋に習ったメニュー。秋シーズンのクラス。

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261: ケーキな日々

何となくの、ケーキ日記。このお店、ケーキ

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260: お正月なもの

あけましたね。今年もよろしくおねがいしま

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259: 胡麻クッキー

パウンドケーキは欲作りますが(簡単だし、

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258: ピザ

ピザ。パン教室ではピザも習いました。もっ

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257: ハニーシナモン

パン教室のレシピのなかで、目下お気に入り

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256: ヘクセンハウス

ヘクセンハウス。日本的にいえば『お菓子の

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254: スイートポテトのニョッキ

ニョッキと言われて思い出すのは芋虫。……す

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252: 夏の試み 冷製テリーヌ

いまさらですが、夏に初めて冷製テリーヌを

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251: 秋の味覚?

秋ですね。読書の秋、スポーツの秋、行楽の

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250: USJ

ユニバーサルスタジオジャパン、行って参り

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249: 伊勢旅行・食べ歩き編

美まし国、なーんてキャッチコピーの伊勢志

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248: 伊勢旅行・かまぼこリベンジ編

九月の末には、恒例になっている「招き猫祭

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247: カフェオレボウル

秋を通り越して冬?! と思ってしまいそう

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246:

いつの間にか彼岸も過ぎ、あっという間に台

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245: まったくもって

友人と行った金のぶた。ネタはあるのに停滞

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244: カルツォーネ

カルツォーネ。イタリア・フェアならあって

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243: 桃のゼリー

暑い夏が続いております。冷たいもののとり

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242: セモリナパン

教室のシーズンクラス。シーズンということ

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241: ツインクリームクーヘン

ツインクリームクーヘンその名の通り「二つ

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240: ウィンナーブランチ

軽食パンって感じのパンです。子供も好きな

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239: 食パン型

暑いですね。茹だるような暑さです。寒いよ

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238: イタリアンリーフ

基礎コースのパン。イタリアンリーフという

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237: ごぼう☆バトン

暑いですね。関西はまだ梅雨が明けていない

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236: 家飲み

外食も素敵だけど、お家飲みもよい。とりあ

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233: ジャケ買いならぬ、ラベル買い

鬱陶しい梅雨の季節です。でも6月って梅酒

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232: 中華な夕食

友人宅にお泊まりに行ってきました。夕方に

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231: ベリーonベリー

お菓子パン。生ものを使うととたんに賞味期

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230: チェダーキャロット

春のシーズンクラスをぼちぼちアップしてい

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228: イチゴソース

大量のイチゴをいただいたとき、ゼリーにし

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227: 栗饅頭

和菓子のコース。パンと同じ教室です。栗饅

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226: イチゴの季節?

大量のイチゴをもらいました。もうちょっと

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225: ハニーティアラ

ハチミツとパンの相性は、多分かなりよい。

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224: 花の季節となりまして

花は年中咲いているのですが、どうして花の

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223: 肉まん作り!

「粉から作るレシピ」という、オレンジペー

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222: 母の日

一人暮らしだと、ホールのケーキはまず買い

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220: 一次発酵・・・

パンは発酵が大切。無発酵のパンもあります

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219: 紅茶とくれば・・・

紅茶とくれば・・・連想ゲームでどうぞ。ち

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218: 花より団子とは言いますが

四月。花と言えば桜ですね。日本人は桜が好

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217: 端午の節句ということで

しばらくご無沙汰なうちに、五月になってし

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214: モカクリーム

うーん、写真がへたくそだわ。コーヒーを使

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213: スウィートパンプキン

その名の通り、甘いパン。中にパンプキンパ

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212: ケーク・サレ

ケークはケーキ。サレは塩、塩気のもの。そ

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211: 蟹のシーズン

3月は蟹の最終シーズンです。たぶん(笑)

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210: あまおう

苺の時期も、そろそろ終了ですね~。いえま

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209: スパイシートマト&オレンジカスタード

パンのレッスンレシピの中の一つ。「スパイ

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208: 編んでみた

パン作りにまだ燃えています。とはいえ、毎

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207: ベリーチーズクリーム

パンのレッスンメニュー。ブルーベリージャ

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205: セサミブレッド

テストが終わりました。なので更新します。

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204: バレンタインのチョコレートケーキ

バレンタインという行事に託けたわけでもな

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203: 華燭の典

友人の結婚式がありました。素敵でしたわよ

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202: サロン・ド・ショコラ

去年もいってきました。今年も行きました。

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201: パン・オ・レ

カフェ・オ・レが、ミルク入りの珈琲(カフ

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200: S小山、この時期限定

1月の末には、すでに世間はバレンタインの

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199: クルミとブルーベリーのパン

しばらくパンばっかかも。いや、お菓子も好

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198: ハニーナッツツイスト

パン教室の、イベントメニュー。友達に誘わ

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197: バターロール

しまった!そう思ったときは、遅かった。計

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196: チーズカレーロール

パンの三回目のレッスンは、チーズカレーロ

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194: 章姫

奈良県のイチゴといえば、アスカルビーが有

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193: お茶会のお料理

長月は茶道を嗜んでおります。嗜むというか

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192: 金曜日はパンの日で

飽きやすい性格の私は、ある程度ペースを決

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191: 抹茶スノーボール

女子会でスノーボールを作りました。外側を

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190: タルト

ケーキのタイプで何が好きかと聞かれると、

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189: 今年は卯年

正月のことをいまさら書くのもどうかですが

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188: 年末年始は女子会で!

年末年始。友人達と温泉旅館などで一泊して

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187: 挑戦することに意味がある

・・か、どうかは正直わかりませんが。挑戦

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186: クリスマスなもの

旅ってわけじゃないけど、個人HPの日記か

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185: 梅酒をもとめて

一年に一度梅酒を漬けます。趣味というか、

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184: マフィン三昧

果物の甘煮が増えてきたので、とりあえずし

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183: トマト鍋

18日に、忘年会と銘打って友人と二人で我

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182: お土産

友人にお土産をもらいました。三人いたので

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181: 果実をあま~く煮てみた

ちょっとまえに実家から洋なしをもらいまし

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180: スタバのホワイトザッハトルテ

 出たときから気になってたんですけれどね

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179: 林檎の季節 続編(笑)

林檎を使ったお菓子が、結構好き。ミスドで

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178: やってみたよラスク!

パン屋さんの商品の中で、ラスクが好きです

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177: 米粉のスイートポテトケーキ

最近注目されつつある、米粉。和菓子のイメ

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176: デザートは美味しくなくちゃ!

 友人と食事をするとき、メインはお喋りか

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175: ふと

なんというか、いきなり甘いものを食べたい

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174: 続 林檎の季節

「きのう何食べた?」という漫画がありまし

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173: お菓子にあらず

お菓子でもなく、食べ物でもないネタ。ちょ

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172: 林檎の季節 ぱーと2

冷凍パイシートは便利だね!ちょっと前に林

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171: 林檎の季節~

林檎の季節がやってきました。林檎、好きで

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170: 栗の季節

先月、京都の喫茶店で。モンブランだけど和

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169: クルミ入りクッキー

クッキー類は人に差し上げるのに重宝するお

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168: 抹茶のシフォン+生クリーム+小倉

私の中での最強コラボの一つ(笑)抹茶シフ

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167: プリン・ア・ラ・カルト

プリンが好きだ、というのが前回の話。自分

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166: 面倒になった結果

適当にブログのネタを写真に収めていました

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165: ばーすでぇい?

昔から、誕生日にはケーキが付き物。幼い頃

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164: 関西と関東 卵サンド編

 先月は伊勢志摩鳥羽に旅行に行ってきまし

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163: 伊勢志摩鳥羽・・・美味いもの紀行

九月の末には、来る福招き猫祭があります。

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162: 栗と松の実のケーキ

 すっかり秋めいてきました。 この時期は

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161: キャラクターもの・・・?

キティちゃん派かキキララ派か?と、問われ

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160: 香住・ぎゅうぎゅう♪ + Sコヤマ

 秋の三連休。 9月18日~20日。 読

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159: 食日記……あまいものばっか

お外に食べに行くのも、テイクアウトも、お

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158: 食紀行……?

 すっかり久しぶりです。 だらりとしてい

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157: 飴が有名だけど・・・

海外旅行に行きたい!と、夢を大きく語って

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156: フロランタン

なぜ!こんな暑い時期に。こんな高カロリー

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155: ナイトスイーツバイキング

名前からして、なんて体に悪そうなものでし

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154: 抹茶小豆のマーブルケーキ

抹茶と小豆の組み合わせは、和でも洋でもベ

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153: エスコヤマ

6月のことで恐縮ですが・・・・。恒例の如

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152: スノーボール

かき氷のスノーボールって、氷の粒が粗い気

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151: 旅の思い出・京都夕陽丘

そんなに旅行に行っているのか、といわれる

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150: オレンジのケーキ

忘れてた写真(笑)です。オレンジが沢山並

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149: 旅の思い出・友人雑談

旅の思い出。思い出というか、東京に行った

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148: 旅の思い出・ディズニーシー

初めていってきました、ディズニーシー。た

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147: ホワイトシフォンとデコ瓶!

この世には、多芸の人が多いです。本当に、

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146: サングリア、はじめました。

○×、はじめました。こうかくと、やっぱり冷

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144: 電車の中で

旅日記の分類でいいのか謎ですが(笑)GW

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143: もみじ、モミジ、紅葉

GWに広島に行って来ました。一泊二日、初

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140: 辛そうで辛くない、ちょっと辛いラー油

桃屋の商品。食べるラー油、です。聞いたと

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139: お月様と卵

クッキー作成熱が上がったので、クッキー。

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138: 広島焼き!

GW、広島に行って来ました。広島といえば

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137: 年輪屋バームクーヘン

 すっかり忘れていました。 妹がこの前や

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136: 渋皮煮のケーキ

スクエア型でお菓子を作ることが多くなりま

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135: ブルーベリージャムをつかって

スクエア型を使ったケーキの本にあるブルー

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134: 抹茶スコーン?

久々にスコーンを。久々に会うみなさまに差

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133: 抹茶マフィン

朝食用ぱーとつー(笑)抹茶とホワイトチョコ

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132: 朝食用?

あんまりよくないのですが、たまに(いや、

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131: ケーキバイキング

恒例になりつつある、ケーキバイキング。学

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130: 串屋

最近、大阪の串屋に行きました。案外通る場

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129: ホワイトチョコレートのシフォン

シフォンケーキはその名のとおりシフォンの

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128: ラ・フランスジャムのパウンドケーキ

その昔・・・というほど昔ではないけれど、

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127: 雛祭りの定番?

雛祭りといえばちらし寿司、菜の花のおひた

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126: フレンチトースト

手作りのお菓子、という分類になるのかは謎

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125: 林檎のパイ

友人にパイシートをもらった。ラッキー。タ

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123: チョコレートケーキ

ひっさびさ、に!チョコレートケーキを作り

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122: バレンタイン♪

バレンタイン。デパートに様々な素敵なチョ

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121: 林檎のタルト

ちょっと前に寝かせて置いた生地が、いった

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120: かに、カニ、蟹

今日は会社の関係で、「奥伊根温泉で味わう

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118: バニラシフォン

少し前にバニラ・シュガーを沢山購入しまし

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117: 京都の名物

お隣の県で行きやすいと言うこともあります

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116: マカロン

ここ数年でよく見かけるようになったお菓子

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115: 2月3日

節分ですね。節分といえば、豆まき、イワシ

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114: おはぎvsドーナツ

別に戦わなくても良いのですけど。あるとき

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113: ラム酒漬けフルーツナッツのティーブレッド

最近マフィンばっかりだったので、レシピを

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112: 梅酒のそのあとに

梅酒を飲んだそのあとに、○×がよいよ、とか

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111: いえもんカフェ

京都はお隣なので、旅行という気分はすでに

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110: 山崎、再び

先月にも行っていなかったか?と、問われた

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109: 春ですね~

まだまだ寒いですが、先日友人が遊びに来た

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108: スパイダー麺

先日USJに行ってきました。一日がっつり行

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107: 三田組

三連休だー!と、遊んできました。三連休最

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106: キャラメルマフィン

冷凍庫はデンジャラス・ゾーン!年末のお掃

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105: サントリー山崎

携帯からここを更新していましたが、写真が

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104: 小倉抹茶のカップケーキ

ありし日のマドレーヌカップがたくさん出て

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103: ラ・フランスのジャム

この前実家に帰ったとき、なぜか箱にラ・フ

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102: 精進料理

紅葉も美しくなりました。これは11月23

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101: 天然鯛焼き

最近、鯛焼きがブームですね。少し前に「白

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100: ブルーベリーのタルト

私のねぐらには、ジャムがいっぱい備蓄され

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99: ヴォジョレーな食卓?

先月、ちょいとしたものを取りに行くために

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98: ジェラートとソフトクリーム

鳥取といえば砂丘!・・・だと私は思ってい

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97: カニかに蟹@香住

さてさて。11月の14日~15日で蟹を食

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96: シンプルベイクドチーズケーキ

作ってから、消費に困るとおもいつつ、つい

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95: トマト鍋・・・?

前々から、トマト鍋をしようよ! という話

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94: 東の空の下で 2

お菓子に使う林檎は紅玉がよいと思う!と、

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93: スクエアで焼きっぱなし

最近、いきなり寒くなって参りました。朝起

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92: 東の空の下で その1

ちょっと先日東京まで遊びに行って参りまし

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91: ネージュ

味に失敗はなさそうだけど、作るのが面倒な

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90: おばあちゃまのタルト

サブレ生地に、こっくりこくのあるアパレイ

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89: パンプキン・マフィン

カボチャを一つ。一人暮らしで一つ・・・・

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88: 神戸食歩記

神戸を旅とよんでよいのかは疑問です。だっ

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87: 伊勢志摩鳥羽食歩記 二日目

さぁさぁ、朝だよきりきり目覚めろ!という

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86: 伊勢志摩鳥羽食歩記

すでに毎年恒例となりつつある、伊勢志摩鳥

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85: シルバーウィーク作品

せっかくだからシルバーウィークはお菓子を

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84: バームクーヘンを語る・神宮スギ

バームクーヘンは昔から好きなお菓子です。

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83: ラーメン

ちょっと前に「南極料理人」という映画を見

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81: 京都食歩記

京都に行って来ました!・・・ま、案外ちょ

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78: お土産編・広島生もみじ

知り合いが遠方の人間だと、手土産を持って

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77: 奈良の土産って・・・

近畿地方といえば関西。大阪に京都、あとは

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76: es小山

http://www.es-koyama.com/index2.htmlロー

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74: バームクーヘンを語る・その2

東京土産、ということで、買ってきてもらい

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72: マリーという名の……

高級感の漂うホテルでは、売店に売ってるケ

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71: ミステリーナイト・ディナー

いってきました、夏の風物詩「ミステリーナ

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70: 和な感じ~

梅田の地下の御飯屋さん。夕方の時間にお茶

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69: シュガーレーズン・・・もどき?

私が今マフィンを作るのにレシピにしている

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68: マフィンカップ+サツマイモ

シリコンマフィンカップをいただいちゃいま

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67: サツマイモのお菓子

白いお皿よりも、木地の銘々皿よりも、こっ

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66: 何でも出来るけど結構悩む・サツマイモ

サツマイモはおいしいし、料理にもお菓子に

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65: ラムレーズンはお好き?

私は大好きです、ラムレーズン。ラム(お酒

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63: 和パフェ

京都に行って来ました。あ、先週ですけどね

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62: ケーキバイキング・サマーフルーツ

どれだけ好きなんだ、ケーキバイキング?と

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61: リベンジ*ブランデーシェイプクッキー

再び、ブランデーシェイプのクッキー。今回

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60: 絞り出しクッキー

ブランデーシェイプ、という名前のクッキー

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59: 曜日替わり

好きなお菓子屋さんはたくさんあります。好

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58: フレンチトースト

たまに食べたくなってフレンチトーストを作

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57: シナモンクッキー

パンオザマンド、というのが正式名称?レシ

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56: ケーキバイキング♪

よく行くなぁといわれますが、確かにケーキ

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55: イチゴのコンフィチュール

コンフィチュールと書くと優雅な気分がしま

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54: ミディ・アプレミディ

最近、私のオーブンブームで良く作っている

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53: サワークリームとバナナのマフィン

サワークリーム。爽やかな酸味のあるサワー

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52: キッシュ

キッシュが好きだ。基本的に、和食のほうが

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51: クロッカン

卵の白身が大漁にあまったので、これは白身

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50: パレ・ブルトン

発酵バターのおいしさを心ゆくまで味わえる

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49: 発酵バター

発酵バターのおいしさを心ゆくまで味わえる

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48: ベイリーズのブラマンジェ

ネット漂流中のどこかで見た!しかし思い出

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47: 松の実のガレット

マイ・オーブン・ブーム(笑)が到来してい

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46: グレープフルーツのシフォン

ほんのり甘酸っぱいグレープフルーツのシフ

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45: 演出とか装飾も大切だと思う

といいますか、私が好きなんですよ。先日、

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44: ちょっとびっくりのゴマ団子

五月八日はちょっと中華に。邪魔もないので

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43: キャラメルロールケーキ

キャラメル・ロールケーキ!……名前からして

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42: エビ蒸し餃子

餃子が好きだ!と、いうわけではないですが

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41: たまには御飯系

テーマに該当がよく分からなかったので、生

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40: フロランタン

たぶん知っている人も多いだろう「フロラン

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39: 卵と星

型抜きクッキーは面倒であんまりやらないん

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38: バナナってステキ

いやあの、べつにバナナダイエットとかじゃ

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37: バラエティ・パック

といっていいのか・・・。レーズンのスコー

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36: パンプキン・シフォン

シフォンケーキ。「シフォン」=軽い絹の織

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35: あふれ出した(汗)

どこが悪かったのか・・・やってしまった。

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34: キャラメルバナナマフィン

名前からして、とてつもない甘さを想像でき

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33: チーズケーキに挑戦

チーズケーキ。実は初めて作りました。なん

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32: とにかく私は猫が好き

ということで、変更。猫の設定を見たときに

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31: 間違い探し・考えてみよう!

チョコチャンクビスケットこの写真の物体に

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30: パンプキン~パンプキン~

ハロウィン砲♪て、魔法があるアニメを見直

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29: お皿の代わりに懐紙を

長月は茶道なるモノを嗜んでいるのですがそ

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28: こいつは甘くない

チーズとオレガノを焼き込むクイックブレッ

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27: ラム酒漬けフルーツのマフィン

お友達(お菓子を作る数少ない知り合いだ)

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26: ゼリーはお手軽に

焼き菓子は作るのが好きですが、冷菓子はあ

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25: ケーキバイキングは恐ろしい

先日、ケーキバイキングに行って参りました

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24: スコーンは朝食か間食か?

そもそも、スコーンはお菓子なんだろうか?

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23: 大学いもの飴はケチってはいけない

突然「大学いもが食べたい!」と思ったわけ

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21: リンゴのケーキ

リンゴが傷む!と、冷や冷やしながらも、そ

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20: シフォンケーキの道は一日にして成らず

これはちょっと前に作ったシフォンケーキ。

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19: 新春のお菓子

みなさま、あけましておめでとうございます

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18: まず失敗しないと思う

炊飯器レシピもなかなか面白いなぁと、ネッ

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17: 冬至だから

いや、冬至はもうすぎたけど。この前、柚子

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16: タルト・タタン

タタン兄弟が、とか。タタン姉妹が、とか。

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15: 作るのは楽しいけれど

左から「イチジクの白ワイン煮」  ピンク

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14: ジンジャーブレッド

「ジンジャーブレッド」と書くと、私の中で

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13: 炊いてみる

これは、なんでしょう!断面がなかったら、

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12: ホットケーキ

いつも寝坊なわたくしも、休日の朝食ぐらい

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11: キウイのジャム

友人が「家の畑の隠れたところで野生化して

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10: すいーとぽてと

サツマイモのおおきなものをいただきました

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9: 甘い? ・・・うん、甘いタレだ。

作ったわけではなありませんが、とりあえず

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8: 自分のための

ケーキやクッキーだと、作っても全部自分で

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7: バターとマーガリン

私はお菓子の本のレシピで「バター」を「マ

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6: いただきもの

サツマイモをもらいました。やっぱりスイー

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5: 寒くなると……

寒くなると、むしょうにぜんざいが食べたく

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4: 栗のハチミツ

栗のハチミツというのは、栗のハチミツ漬け

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3: たっぷりチョコケーキ

これまた、「スクエア型ひとつでざっくり作

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2: イチジクケーキ

最近本屋で買ってしまった「スクエア型一つ

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1: 気を新たに出発しよう!

ということで。ちょっと前まで(いや、かな

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